Cheeseburger Salat

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie mit diesem köstlichen Cheeseburger Salat eine gesunde und schmackhafte Variante des klassischen Burgers! Frischer Salat, saftiges Rinderhackfleisch, geschmolzener Käse und deine Lieblingsburger-Toppings vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, bringt dieser Salat all die Aromen eines Cheeseburgers in eine gesunde, kohlenhydratarme Form. Schneller Zubereitungsprozess und wenig Aufwand machen es zu einem idealen Rezept für hektische Tage!

Amelie Drescher

Erstellt von

Amelie Drescher

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T09:24:35.915Z

Dieser Cheeseburger Salat ist die perfekte Fusion zwischen gesundem Essen und dem klassischen Cheeseburger. Ideal für jeden, der auf seine Ernährung achten möchte, aber nicht auf den vertrauten Geschmack verzichten will.

Gesunde Zutaten

Der Cheeseburger Salat kombiniert gesunde und nahrhafte Zutaten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einen hohen Nährwert bieten. Rinderhackfleisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die hilft, den Muskelaufbau zu unterstützen. Achten Sie darauf, mageres Rinderhackfleisch zu verwenden, um den Fettgehalt zu minimieren, während Sie dennoch den herzhaften Geschmack genießen können.

Frischer Romana-Salat bringt nicht nur Knackigkeit und Frische in den Salat, sondern liefert auch Ballaststoffe und wichtige Vitamine. Tomaten und Gurken tragen zur Hydration bei und sind reich an Antioxidantien. Diese Kombination von Zutaten sorgt dafür, dass der Cheeseburger Salat nicht nur sättigend, sondern auch gesund ist.

Vielfalt der Toppings

Einer der größten Vorteile dieses Rezepts ist die Anpassungsfähigkeit. Sie können Ihre Lieblingsburger-Toppings hinzufügen, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen. Ob Sie knusprigen Speck, Avocado, eingelegte Gurken oder sogar gegrilltes Gemüse bevorzugen, die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Diese Toppings fügen nicht nur Geschmack hinzu, sondern bereichern auch die Nährstoffvielfalt des Gerichts.

Seien Sie kreativ mit Ihren Dressings! Neben klassischem Ketchup, Senf und Mayonnaise können Sie auch hausgemachte Vinaigrettes oder Joghurtdressings verwenden, um eine gesündere Variante zu bieten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, um den Cheeseburger Salat ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Dieser Cheeseburger Salat eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen. Ob für ein schnelles Mittagessen im Büro, ein leichtes Abendessen zu Hause oder sogar als Gästegericht bei Feierlichkeiten – die Vielseitigkeit macht ihn zu einer idealen Wahl. Zudem ist er schnell zubereitet, sodass Sie auch an hektischen Tagen nicht auf ein schmackhaftes Gericht verzichten müssen.

Darüber hinaus ist der Salat eine großartige Option für Gesundheitsbewusste, die den Kohlenhydratkonsum reduzieren möchten, jedoch nicht auf den Genuss eines Burgers verzichten wollen. Mit diesem Rezept holen Sie sich die Grillparty ins Wohnzimmer, ohne dabei das Gefühl haben zu müssen, gegen Ihre Ernährungsziele zu verstoßen.

Zutaten

Zutaten für Cheeseburger Salat

Salatzutaten

  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 100 g Cheddar Käse
  • 1 Kopf Romana-Salat
  • 1 Tomate
  • 1/2 Gurke
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sorgen für den herrlichen Geschmack des Cheeseburger Salats!

Zubereitung

Zubereitung

Fleisch anbraten

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Käse schmelzen

Den Cheddar Käse auf das heiße Rinderhack geben und schmelzen lassen.

Gemüse vorbereiten

Während das Fleisch brät, den Romana-Salat, die Tomate, die Gurke und die Zwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden.

Alles anrichten

Die Salatzutaten in einer Schüssel anrichten, das Rinderhack mit dem geschmolzenen Käse darüber geben und mit Ketchup, Senf und Mayonnaise toppen.

Nun ist dein Cheeseburger Salat bereit zum Servieren!

Zubereitungstipps

Um die Aromen in den Vordergrund zu rücken, braten Sie das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze an und achten Sie darauf, es regelmäßig umzurühren. So stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig gart und nicht austrocknet. Die Zugabe von Gewürzen zum idealen Zeitpunkt ist ebenso wichtig. Salzen und pfeffern Sie es, sobald es in der Pfanne ist, damit das Fleisch den Geschmack besser aufnehmen kann.

Für noch mehr Geschmack können Sie das Rinderhackfleisch mit einer Prise Paprika oder Knoblauchpulver würzen. Diese zusätzlichen Gewürze verleihen dem Gericht eine wunderbare Tiefe und machen den Salat noch köstlicher.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Resten des Cheeseburger Salats haben, können diese eingefroren oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Salat sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und innerhalb von zwei bis drei Tagen konsumiert werden, um die Frische zu gewährleisten. Das Rinderhackfleisch kann leicht aufgewärmt und wieder verwendet werden.

Sie können auch die einzelnen Komponenten des Salats separat aufbewahren und beim Servieren frisch zusammenstellen. So bleibt der Salat knackig und lecker. Wenn Sie beim nächsten Mal eine Portion vorbereiten möchten, denken Sie daran, das Gemüseschnitt zu variieren, um Abwechslung in Ihren Speiseplan zu bringen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetze das Rinderhackfleisch durch ein pflanzliches Hackfleisch.

→ Wie lagere ich den Salat?

Am besten frisch genießen, aber du kannst den Salat auch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Cheeseburger Salat

Genießen Sie mit diesem köstlichen Cheeseburger Salat eine gesunde und schmackhafte Variante des klassischen Burgers! Frischer Salat, saftiges Rinderhackfleisch, geschmolzener Käse und deine Lieblingsburger-Toppings vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, bringt dieser Salat all die Aromen eines Cheeseburgers in eine gesunde, kohlenhydratarme Form. Schneller Zubereitungsprozess und wenig Aufwand machen es zu einem idealen Rezept für hektische Tage!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Amelie Drescher

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2.0

Was Sie brauchen

Salatzutaten

  1. 200 g Rinderhackfleisch
  2. 100 g Cheddar Käse
  3. 1 Kopf Romana-Salat
  4. 1 Tomate
  5. 1/2 Gurke
  6. 1 kleine Zwiebel
  7. 2 EL Ketchup
  8. 2 EL Senf
  9. 1 EL Mayonnaise
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Den Cheddar Käse auf das heiße Rinderhack geben und schmelzen lassen.

Schritt 03

Während das Fleisch brät, den Romana-Salat, die Tomate, die Gurke und die Zwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 04

Die Salatzutaten in einer Schüssel anrichten, das Rinderhack mit dem geschmolzenen Käse darüber geben und mit Ketchup, Senf und Mayonnaise toppen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Protein: 30 g
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 5 g