Kokosnuss Schneeball Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die unwiderstehlichen Kokosnuss Schneeball Plätzchen, die die perfekte Kombination aus knusprigem Äußeren und zartem Inneren bieten. Diese köstlichen Plätzchen, die mit frischer Kokosnuss und einer Prise Puderzucker überzogen sind, sind ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch. Ein einfaches und schnelles Rezept, das garantiert für Begeisterung sorgt und auch für Backanfänger leicht zuzubereiten ist. Machen Sie Ihre Feiertage noch süßer mit diesen himmlischen Leckereien!
Die Kokosnuss Schneeball Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Mit ihrer attraktiven Erscheinung und ihrem unwiderstehlichen Geschmack begeistern sie Groß und Klein gleichermaßen.
Die perfekte Kombination
Die Kokosnuss Schneeball Plätzchen sind nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die Kombination aus dem knusprigen Äußeren und dem zarten, geschmeidigen Inneren macht diese Kekse zu einem besonderen Highlight auf jedem Festtagstisch. Jedes Stück bietet ein unvergleichliches Aroma, das alle Sinne anspricht und für ein nostalgisches Gefühl sorgt.
Besonders in der Vorweihnachtszeit bringen die Kokosnuss Schneeball Plätzchen Freude und Wärme in die heimischen vier Wände. Während der Teig im Ofen backt, erfüllt der süße Duft Ihrer Küche und weckt Vorfreude auf die bevorstehenden Feiertage. Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen und einfach zuzubereitenden Leckerei sind, sind diese Plätzchen genau das Richtige.
Ein leichtes Rezept für alle
Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, dieses Rezept für Kokosnuss Schneeball Plätzchen ist unkompliziert und schnell nachzumachen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie köstliche Plätzchen zaubern, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden. Die Schritte sind klar beschrieben, sodass auch unerfahrene Bäcker leicht folgen können.
Sie können die Plätzchen auch nach Belieben variieren und zum Beispiel Schokoladenstückchen hinzufügen oder die Kokosraspeln durch andere Nüsse ersetzen. So schaffen Sie eine persönliche Note und machen die Plätzchen zu einem ganz individuellen Genuss. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern.
Kokosnuss – Ein wahres Superfood
Kokosnuss ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Sie enthält zahlreiche Nährstoffe, die zur Verbesserung der Gesundheit beitragen können. Dazu zählen wertvolle Fette, die die Herzgesundheit unterstützen, sowie Vitamine und Mineralien, die das Immunsystem stärken. Zudem hat Kokosnuss antioxidative Eigenschaften, die zu einem gesunden Lebensstil beitragen können.
Die Verwendung von frischen Kokosraspeln in diesen Plätzchen macht sie zu einem nahrhaften Snack, der bestens für zwischendurch geeignet ist. Warum nicht ein paar Köstlichkeiten für den nächsten Kaffeeklatsch vorbereiten oder einfach zum Naschen für sich selbst backen? Genießen Sie die Vorzüge von Kokosnuss in einem köstlichen und süßen Format.
Zutaten
Hier sind die notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Kokosnuss Schneeball Plätzchen:
Zutaten für Kokosnuss Schneeball Plätzchen
- 200 g Kokosraspeln
- 100 g Puderzucker
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zusätzlich Puderzucker zum Bestäuben
Sie sind bereit, die Zutaten zusammenzustellen und Ihre Plätzchen zu backen!
Zubereitung
Folgen Sie dieser einfachen Anleitung, um Ihre Kokosnuss Schneeball Plätzchen zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel das Mehl, die Kokosraspeln und das Salz vermischen.
Plätzchen formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu runden Kugeln formen. Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15-20 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Fertigstellen
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren in Puderzucker wälzen.
Jetzt sind Ihre Kokosnuss Schneeball Plätzchen fertig zum Genießen!
Aufbewahrungstipps
Um die Frische Ihrer Kokosnuss Schneeball Plätzchen zu bewahren, lagern Sie sie in einer luftdichten Dose. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und knackig. Wenn Sie die Plätzchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie diese in einen Gefrierbeutel. So bleibt der Geschmack und die Textur auch nach dem Auftauen erhalten.
Es ist ratsam, die Plätzchen erst nach dem vollständigen Abkühlen zu lagern, um die Bildung von Feuchtigkeit zu vermeiden. Verleihen Sie Ihrem Weihnachtsgebäck die optimale Knusprigkeit, indem Sie sie durch gelegentliches Öffnen der Dose auf Frische überprüfen.
Variationen der Plätzchen
Für einen besonderen Kick können Sie dem Teig für die Kokosnuss Schneeball Plätzchen ganz einfach andere Zutaten hinzufügen. Wie wäre es mit einem Hauch von Zimt oder Muskatnuss? Diese Gewürze verleihen den Keksen eine winterliche Note und machen sie noch aromatischer. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack zu kreieren.
Zusätzlich können Sie die Plätzchen nach dem Backen auch mit geschmolzener Schokolade überziehen und so einen noch verführerischeren Snack zaubern. Die Kombination von Kokosnuss und Schokolade ist immer ein Hit und macht die Plätzchen noch unwiderstehlicher.
Serviervorschläge
Die Kokosnuss Schneeball Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem festlichen Tisch. Servieren Sie die Plätzchen auf einer schönen Etagere oder in einer dekorativen Schale, um alle Blicke auf sich zu ziehen. Ein wenig frische Minze oder essbare Blüten als Garnitur rundet das Gesamtbild perfekt ab.
Begleitend zu einer Tasse feinem Kaffee oder Tee bringen die Plätzchen zusätzlichen Genuss und machen jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis. Egal, ob bei einer Feier oder einfach im Alltag – diese Plätzchen sorgen für gute Laune und Zufriedenheit.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen im Voraus backen?
Ja, diese Plätzchen lassen sich gut unter Vakuum verpacken und halten sich einige Tage frisch.
→ Sind die Plätzchen glutenfrei?
Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Plätzchen glutenfrei zu machen.
Kokosnuss Schneeball Plätzchen
Entdecken Sie die unwiderstehlichen Kokosnuss Schneeball Plätzchen, die die perfekte Kombination aus knusprigem Äußeren und zartem Inneren bieten. Diese köstlichen Plätzchen, die mit frischer Kokosnuss und einer Prise Puderzucker überzogen sind, sind ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch. Ein einfaches und schnelles Rezept, das garantiert für Begeisterung sorgt und auch für Backanfänger leicht zuzubereiten ist. Machen Sie Ihre Feiertage noch süßer mit diesen himmlischen Leckereien!
Erstellt von: Amelie Drescher
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für Kokosnuss Schneeball Plätzchen
- 200 g Kokosraspeln
- 100 g Puderzucker
- 100 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zusätzlich Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel das Mehl, die Kokosraspeln und das Salz vermischen. Die trockenen Zutaten zu der Butter-Zucker-Mischung geben und gut durchkneten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu runden Kugeln formen. Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15-20 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren in Puderzucker wälzen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 50 kcal
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 1 g