Zimtschnecken Kuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie mit diesem Rezept für Zimtschnecken Kuchen eine köstliche Kombination aus saftigem Rührkuchen und dem unwiderstehlichen Duft von Zimt und Zucker. Dieser geschmackvolle Genuss ist perfekt für jede Kaffeetafel oder als nachmittäglicher Snack. Der fluffige Teig wird durch die herrliche Zimtfüllung bereichert und mit einer süßen Glasur veredelt, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Ein ideales Rezept für alle, die sich nach etwas Warmen und Gemütlichem sehnen!
Ein unwiderstehlicher Klassiker, der zur perfekten Kaffeepause einlädt.
Die perfekte Kombination
Der Zimtschnecken Kuchen vereint die besten Eigenschaften eines saftigen Rührkuchens mit der unwiderstehlichen Süße von Zimt und Zucker. Diese Kombination aus fluffigem Teig und aromatischer Füllung zieht nicht nur die Nasen an, sondern verführt auch jeden Gaumen. Ob zum Kuchenbuffet oder als süßer Snack am Nachmittag, dieser Kuchen wird schnell zum neuen Favoriten in Ihrer Backrezept-Sammlung.
Jeder Biss ist ein Hochgenuss, der Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und duftende Bäckereien weckt. Besonders zur kälteren Jahreszeit spricht dieser Kuchen mit seinem warmen Zimtaroma die Sinne an und sorgt für eine wohlige Atmosphäre. Er ist ideal, um Freunde und Familie zu einer Tasse Kaffee oder Tee einzuladen.
Ein einfaches Rezept für jedermann
Die Zubereitung dieses Zimtschnecken Kuchens ist denkbar einfach und auch für Backanfänger leicht zu meistern. Mit nur wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben, gelingt Ihnen dieser Kuchen im Handumdrehen. Die Kombination aus frischen Eiern, reicher Butter und duftendem Zimt sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der auch anspruchsvolle Schlemmer überzeugt.
Insbesondere die Herstellung der Zimtfüllung erfordert kein großes Know-how. Das einfache Vermischen von braunem Zucker, Zimt und Butter ermöglicht es Ihnen, die vollmundigen Aromen schnell zu entfalten. Darüber hinaus können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
Genießen und Variieren
Der Zimtschnecken Kuchen lässt sich wunderbar kreativ abwandeln. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kardamom für eine zusätzliche Geschmacksnote. Wer es fruchtiger mag, könnte auch Apfelstücke in die Zimtfüllung integrieren oder den Teig mit Zitronen- oder Orangenschale verfeinern. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Genießen Sie diesen Kuchen warm, frisch aus dem Ofen, oder lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn mit einer leckeren Glasur. Die süße Puderzucker-Milch-Glasur ist der krönende Abschluss und macht jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis für die Sinne.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Für den Teig
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Zimtfüllung
- 100 g Brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 50 g Butter
Für die Glasur
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Milch
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
Hier sind die Schritte zur Zubereitung:
Teig zubereiten
Butter schmelzen und mit Zucker, Eiern und Milch vermengen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
Zimtfüllung herstellen
Braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
Kuchen schichten
Teig in eine gefettete Springform geben. Die Zimtfüllung gleichmäßig darauf verteilen und dann mit dem restlichen Teig abdecken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist.
Glasur anbringen
Für die Glasur Puderzucker mit Milch verrühren und über den warmen Kuchen gießen.
Servieren Sie den Kuchen warm oder kalt und genießen Sie jeden Bissen!
Tipps zur Aufbewahrung
Um die Frische und den Geschmack Ihres Zimtschnecken Kuchens zu bewahren, sollten Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleibt er mehrere Tage saftig und aromatisch. Sie können den Kuchen auch portionieren und in Folie wickeln, um ihn für einen späteren Genuss einzufrieren.
Achten Sie darauf, den Kuchen vor dem Einfrieren vollständig abkühlen zu lassen. So bleibt die Textur angenehm und die Feuchtigkeit im Teig erhalten.
Serviervorschläge
Dieser Zimtschnecken Kuchen harmoniert perfekt mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Für einen besonderen Touch können Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne servieren. Dadurch wird Ihre Kaffeetafel zu einem wahren Festmahl.
Zusätzlich können Sie den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Beerenmischung dekorieren, um ihm eine frische und sommerliche Note zu verleihen. Dies ist besonders einladend für die warmen Monate, wenn Sie Gäste bewirten möchten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, der Kuchen kann gut eingefroren werden. Wickeln Sie ihn luftdicht ein.
→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
Zimtschnecken Kuchen
Genießen Sie mit diesem Rezept für Zimtschnecken Kuchen eine köstliche Kombination aus saftigem Rührkuchen und dem unwiderstehlichen Duft von Zimt und Zucker. Dieser geschmackvolle Genuss ist perfekt für jede Kaffeetafel oder als nachmittäglicher Snack. Der fluffige Teig wird durch die herrliche Zimtfüllung bereichert und mit einer süßen Glasur veredelt, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Ein ideales Rezept für alle, die sich nach etwas Warmen und Gemütlichem sehnen!
Erstellt von: Amelie Drescher
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Für den Teig
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Zimtfüllung
- 100 g Brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 50 g Butter
Für die Glasur
- 150 g Puderzucker
- 2 EL Milch
Anweisungen
Butter schmelzen und mit Zucker, Eiern und Milch vermengen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
Braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
Teig in eine gefettete Springform geben. Die Zimtfüllung gleichmäßig darauf verteilen und dann mit dem restlichen Teig abdecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist.
Für die Glasur Puderzucker mit Milch verrühren und über den warmen Kuchen gießen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 45 g