Mini-Waffeln

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die leckere Knusprigkeit und den süßen Geschmack dieser Mini-Waffeln, die perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack sind. Mit wenigen Zutaten und ganz einfach zubereitet, werden diese kleinen Köstlichkeiten Ihre Familie und Freunde begeistern. Servieren Sie sie warm mit Sirup, frischen Früchten oder einer Portion Sahne für das ultimative Vergnügen. Ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, sind diese Waffeln ein wunderbares Highlight für jede Gelegenheit.

Amelie Drescher

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Amelie Drescher

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T04:46:50.668Z

Die Mini-Waffeln sind ein schnelles und vielseitiges Rezept, das in keiner Küche fehlen sollte. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hit bei jedem Frühstück.

Die perfekte Waffel für jeden Anlass

Mini-Waffeln sind die ideale Wahl, wenn es um ein schnelles und köstliches Frühstück geht. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können sie nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Aromen oder Zutaten hinzufügen, wie etwa Vanilleextrakt oder Zimt. Diese kleinen Leckerbissen bringen Schwung in jeden Morgen und sind ein Genuss für die ganze Familie.

Dank ihrer handlichen Größe sind Mini-Waffeln perfekt für Kinder und Erwachsene. Die Tatsache, dass sie leicht zu essen sind, macht sie zu einem beliebten Snack für Zwischendurch oder auch für besondere Anlässe wie Brunches oder Geburtstagsfeiern. Sie können sie im Voraus zubereiten und warmhalten, sodass Sie stressfrei Ihre Gäste bewirten können.

Ein weiterer Pluspunkt dieser Mini-Waffeln ist ihre Anpassungsfähigkeit. Ob mit frischen Beeren, einer Schokoladensauce oder einer Kugel Eis serviert – sie sind äußerst vielseitig. So können Sie die Waffeln immer wieder neu interpretieren und Ihre Gäste überraschen.

Für die kleinen Feinschmecker

Mini-Waffeln sind nicht nur bei Erwachsenen beliebt, sondern auch bei den Kleinen. Ihre knusprige Konsistenz und der süße Geschmack sind geradezu unwiderstehlich. Kinder lieben es, ihre Waffeln mit bunten Toppings zu dekorieren, was das Essen für sie zu einem spaßigen Erlebnis macht. Dies fördert nicht nur ihre Kreativität, sondern geschieht auch völlig ohne zusätzlichen Aufwand, da die Waffeln bereits von Natur aus köstlich sind.

Ein Tipp für Eltern: Machen Sie das Waffeln backen zu einem Familienereignis. Lassen Sie Ihre Kinder beim Mischen des Teigs helfen und entscheiden Sie gemeinsam über die Toppings. Dies stärkt die Familienbande und sorgt gleichzeitig für eine spaßige Zeit in der Küche. Außerdem können sie ihre eigenen kombinierten Geschmäcker ausprobieren.

Gesunde Variationen

Wenn Sie nach einer gesünderen Variante suchen, können Sie das Basisrezept abwandeln. Ersetzen Sie zum Beispiel einen Teil des Mehls durch Vollkornmehl, um die Waffeln nahrhafter zu machen. Auch die Verwendung von weniger Zucker oder der Austausch gegen alternative Süßstoffe kann das Rezept gesünder gestalten, ohne den leckeren Geschmack zu beeinträchtigen.

Zusätzlich können Sie frische Zutaten wie geriebene Karotten oder Zucchini in den Teig einarbeiten, um mehr Nährstoffe hinzuzufügen. Diese Variationen machen die Mini-Waffeln zu einem tollen Snack für den ganzen Tag, auch für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten möchten.

Zutaten

Zutaten für Mini-Waffeln

  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • 50 g geschmolzene Butter

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Basis für Ihre Mini-Waffeln.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles kurz vermengen.

Waffeln backen

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.

Servieren

Die Waffeln warm servieren, zum Beispiel mit Sirup, frischen Früchten oder Sahne.

Genießen Sie Ihre frisch zubereiteten Mini-Waffeln!

Tipps für die Zubereitung

Das Waffeleisen sollte stets gut vorgeheizt sein, damit die Waffeln gleichmäßig und knusprig gebacken werden. Ein leichtes Einfetten mit etwas Butter oder Öl sorgt dafür, dass die Waffeln nicht am Eisen kleben bleiben. Experimentieren Sie mit der Backzeit, um die perfekte Konsistenz zu finden, je nach Vorliebe für weich oder knusprig.

Um die Waffeln warm zu halten, können Sie sie in den Ofen bei niedriger Temperatur stellen, während Sie den restlichen Teig backen. So bleiben alle Waffeln warm und knackig, bis Sie bereit sind zu servieren.

Die richtigen Toppings

Die Wahl der Toppings kann das Geschmackserlebnis erheblich bereichern. Klassische Optionen sind Ahornsirup, frische Früchte oder eine himmlische Sahnehaube. Für Schokoladenliebhaber sind Schokoladensauce oder Nutella eine fantastische Ergänzung.

Für eine gesunde Note können Sie griechischen Joghurt mit Honig und saisonalen Früchten kombinieren. Machen Sie die Waffeln zu einer vollwertigen Mahlzeit, indem Sie sie mit Joghurt und einer Handvoll Nüsse servieren – so entsteht ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Waffeln einfrieren?

Ja, die Waffeln lassen sich gut einfrieren und später aufbacken.

→ Welche Toppings empfehlen Sie?

Sirup, frische Früchte oder Schlagsahne sind ausgezeichnete Optionen.

Mini-Waffeln

Genießen Sie die leckere Knusprigkeit und den süßen Geschmack dieser Mini-Waffeln, die perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack sind. Mit wenigen Zutaten und ganz einfach zubereitet, werden diese kleinen Köstlichkeiten Ihre Familie und Freunde begeistern. Servieren Sie sie warm mit Sirup, frischen Früchten oder einer Portion Sahne für das ultimative Vergnügen. Ideal für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, sind diese Waffeln ein wunderbares Highlight für jede Gelegenheit.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Amelie Drescher

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Mini-Waffeln

  1. 200 g Mehl
  2. 2 TL Backpulver
  3. 50 g Zucker
  4. 1 Prise Salz
  5. 250 ml Milch
  6. 2 Eier
  7. 50 g geschmolzene Butter

Anweisungen

Schritt 01

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles kurz vermengen.

Schritt 02

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.

Schritt 03

Die Waffeln warm servieren, zum Beispiel mit Sirup, frischen Früchten oder Sahne.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 200 kcal
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 5 g